Commiter par toi meme non.
Mais soumettre ton dev sur la ml pour commit oui.
Voir
http://wiki.dolibarr.org/index.php/FAQ_D%C3%A9veloppeur#Comment_devenir_d.C3.A9veloppeur_officiel
pour le pourquoi.
Par contre, attention, cette évol ne doit pas etre faite comme tu proposes car cela ne répond pas au besoin pour ce qui ont 5 champ et si tu en met 5, cela ne resod pas le pb pour ceux qui en veulent 6.
Donc ce qui est a faire est un ecran dans la config du module produit pour ajouter des champs personnalisés (qui sont créer en base en dynamique) et sont repris dans les écrans